Tauto - Soto Pekalongan

Tauto - Soto Pekalongan

Soto di daerah pekalongan sering dikenal dengan sebutan tauto. Makanan ini bisa berbahan dasar ayam atau tauto ayam, dan berbahan dasar daging sap atau tauto daging. Keduanya memiliki cita rasa yang sama enaknya, sesuai dengan selera yang menikmati hidangan lezat ini. Khas soto pekalongan dibandingkan dengan soto kota lainnya seperti soto kudus, banjar atau betawi adalah aroma dan rasa dari bumbu tauco yang terbuat dari kedelai.

Untuk membuat tauto ini sangat mudah dan bahan-bahannya pun relatif murah. Tak heran masakan tauto ini menjadi favorit semua kalangan. Selain rasanya yang lezat harganya pun terjangkau.

Ibu-ibu tertarik untuk membuatnya di rumah, anda bisa mencontoh resep soto pekalongan / tauto di bawah ini.

Bahan :

750 gram daging sandung lamur
3 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 sdm taoco manis
2 sdm kecap manis
1,5 liter air

Bumbu :

6 cabai merah besar
8 bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdt garam dan
1 sdt merica butiran
3 cm kunyit bakar

Pelengkap :

bawang goreng, irisan seledri, telur rebus dan emping goreng, air jeruk nipis.

Cara memasak :

1. Rebus daging dengan jahe, serai daun jeruk hingga lunak, angkat potong menurut selera, sisihkan. 
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, potongan daging taoco dan kecap manis, aduk rata, masukkan kembali ke dalam kaldu dan masak sebentar, angkat. 
3. Siapkan mangkuk isi dengan soto lengkapi dengan irisan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri dan emping goreng. 
4. Hidangkan saat masih hangat.

Selamat Mencoba.........




Tauto - Soto Pekalongan

Selengkapnya

Resep Bakso Daging Sapi Asam Manis

Resep Bakso Daging Sapi Asam Manis

Bahan: 

10 butir bawang merah iris halus
3 siung bawang putih. iris halus
3 buah cabai merah. potong sebesar batang koreh api
3 buah cabai hijau potong sebesar batang koreh api
250 ml kaldu daging
1/ 2 sdt cuka masak.
1 / 2 buah nanas, kupas. belah 4 membujur, iris melintang 1 cm
1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm
air minyak untuk menggoreng

bakso daging : 

500 g daging sapi cincang tanpa lemak
3 sdm tepung roti
1/ 2 sdt merica bubuk
1 butir telur  ayam
1/2 sdm garam

Cara membuat: 

1. Bakso daging: Aduk rata semua bahan. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
2. Panaskan minyak, goreng bakso daging di atas api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
3. Panaskan kembaii 3 sdm minyak bekas menggoreng bakso.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk_aduk hingga layu.
5. Tuangkan kaldu, cuka, dan nanas, didihkan hingga nanas layu.
6. Tuangkan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan kental.
7. Angkat, sajikan seg    era.

Selamat Mencoba........

Selengkapnya

Resep Ceker Ayam Asparagus

Resep Ceker Ayam Asparagus

Mengkonsumsi ceker ayam sangat dianjurkan baik untuk anak-anak. Sebab manfat ceker ayam yang sangat banyak terutama untuk kekebalan tubuh dan pertumbuhan tulang. Bagi anak-anak, kandungan protein kalogen yang terdapat dalam ceker ayam dapat menghasilkan imunogenik untuk kekebalan tubuh anak. Sedangkan kandungan hydroxipetite dapat membantu pertumbuhan tulang si kecil.

Bagaimana ibu-ibu, manfaat ceker ayam untuk anak-anak sangat baik bukan? Yuk, hidangkan makanan bergizi untuk keluarga...

Bagi ibu-ibu yang ingin memasak ceker ayam aparagus di rumah, berikut ini resepnya :

Bahan: 

20 buah cahar/ceker  ayam
1 1/2 L air untuk merebus
2 cm jahe, memarkan
2 sdm minyak untuh menumis
4 siung bawang putih, memarkan
2 batang daun bawang, potong melintang 2 cm
1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
150 g asparagus kalengan, tiriskan    
5 buah jamur hioho kering.
(rendam air panas hingga lunak,iris halus)
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm kecap asin
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara memasak: 

1. Seduh cakar ayam dengan air mendidih, diamkan selama 3 menit
2. Kuliti dan potong kukunya, cuci bersih memarkan cakar ayam
3. potong-potong menjadi 2 bagian. Rebus cakar ayam dan jahe hingga cakar lunak. 
4. Angkat, ukur kaldunya sebanyak 1 liter sisihkan 
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
6. Masukkan daun bawang, aduk hingga layu. 
7. Tuangkan bawang tumis ke dalam kaldu, tambahkan kaldu padat. Masak hingga mendidih kembali
8. Masukkan asparagus kalengan, jamur hioko, garam, merica dan kecap asin. 
9. Aduk rata dan didihkan. 
10. Tuangi larutan maizena, masak hingga mendidih, kental dan semua bahan matang

Selamat mencoba......

Resep Ceker Ayam Asparagus

Selengkapnya

Resep Soto Kudus

Soto Kudus

Siapa tidak tau makanan yang satu ini? Yap, makanan berkuah yang seger dan lezat ini makin disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasa dan bumbu rempah-rempah yang khas. Soto ini berbeda dari soto betawi, pekalongan, lamongan dan banjar. 

Bagi ibu-ibu yang ingin memasak soto kudus di rumah, bisa nyontek resep soto kudus yang satu ini. Selamat mencoba ya ibu-ibu....

Bahan : 

1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian 

3 butir telur rebus potong serasi 

100 gr tauge diseduh 

2 sdm sledri dirajang halus 

2 sdm bawang putih dirajang dan digoreng 

75 ml kecap manis 

2 buah jeruk nipis diambil airnya 

2 batang serai 

1 1/2 sdt garam 

1 sdt gula 

1 1/2 liter air 

Minyak goreng secukupnya 

Bumbu yang dihaluskan : 

6 buah bawang putih 

6 siung bawang merah 

1 sdm ketumbar 

1/2 sdt Jintan 

6 butir kemiri 

3 cm jahe 

Cara Membuat: 

1. Panaskan air kemudian rebus ayam dengan api kecil hingga kaldu harum dan ayam matang. 
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai hingga harum dan 
3. matang. 
4. Masukkan ke dalam rebusan ayam, garam, gula dan bawang putih goreng. Teruskan merebus 
5. hingga bumbu meresap ke dalam ayam 
6. Angkat ayam dan suwir-suwir. 
7. Letakkan nasi ke dalam mangkok, masukkan tauge, telur, sledri, suwiran ayam, air jeruk dan 
8. sedikit kecap manis, tuangkan kuah sotonya, siap hidangkan. 

Tips supaya soto kudus beraroma sedap dan lezat, tumis bumbu sampai benar-benar matang.

Soto Kudus

Selengkapnya

Resep soto betawi

Resep soto betawi

Soto betawi adalah masakan khas betawi yang populer di daerah Jakarta. Soto ini mullai dikenal orang sejak tahun 1977 yang kemudian seiring perkembangannya sekaran sudah dikenal hingga seluruh penjuru nusantara. Soto betawi memilliki rasa yang sangat enak dengan bumbu khas yang berbeda dari soto-soto lainnya seperti soto kudus,pekalongan, banjar bahkan lamongan. 

Berikut ini adalah resep soto betawi yang sangat lezat:

Bahan :

2 liter air

500 gram tulang iga

250 gram sandung lamur

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

1/2 butir kelapa sangrai dan haluskan

1 mata asam jawa

8 buah belimbing wuluh, belah menjadi 2 bagian

Bumbu :

1 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh jinten

8 butir kemiri

3 buah cabai merah

8 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 sendok teh gula merah

Garam secukupnya

Cara Memasak :

1. Rebus tulang iga dan sandung lamur hingga empuk.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tuang ke dalam rebusan tulang iga.

4. Masukkan kelapa sangrai, belimbing wuluh dan asam jawa.

5. Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan hangat

Bagaimana ibu-ibu, apakah anda ingin mencoba memasak soto betawi di rumah? Pasti keluarga di rumah akan menyukai soto betawi masakan ibu....

Selamat Mencoba......

Resep soto betawi

Selengkapnya

cara memasak nasi megono khas pekalongan

cara memasak nasi megono khas pekalongan

Cara memasak nasi megono sering ditanyakan oleh banyak orang terutama kaum ibu. Sebab masakan yang satu ini memiliki rasa yang sangat menggugah selera. Nasi megono adalah makanan khas di pekalongan. Di pekalongan biasanya makanan ini ditambahi lauk ikan goreng, sambal trasi dan tempe goreng tepung.

Cara memasak nasi megono sangat simpel. Berikut adalah cara memasak nasi megono yang lezat :

1. Cincanglah buah nangka muda dengan cincangan kasar.
2. Parutlah kelapa yang masih muda
3. Buatlah bumbu megono dengan cara ditumbuk halus
3. Kukuslah ketiga bahan diatas secara bersamaan di panci.
4. Aduk semua menjadi satu dan rata
5. Siap disajikan dengan nasi yang masih hangat. Cocok untuk hidangan makan keluarga anda.

Selengkapnya

Resep Ayam Rica-Rica

Resep Ayam Rica Rica

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan yang sangat disukai keluarga. Ayam rica-rica lezat ini dapat menambah nafsu makan anak. Pastinya jika ibu membuat ayam rica-rica ini untuk anak-anak buatlah dengan rasa yang tidak pedas.

Berikut ini adalah resep ayam rica-rica yang dapat ibu praktekkan di rumah :
 

Bahan :

1 ekor ayam sedang
1 cangkir minyak goreng
300 cc air
 

Bumbu :

6 butir bawang merah
2 buah tomat
4 bawang putih
2 butir kemiri
1 jahe
1 sdt gula pasir
100 gr cabe merah
garam secukupnya
 

Cara memasak :

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian  Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum  
2. Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata  
3. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat  
4. Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

Selamat mencoba......

Resep ayam rica-rica

Selengkapnya

Resep kambig guling

Resep Kambing Guling

Resep untuk membuat kambing guling mudah tetapi susah. Proses pembuatan bumbunya sangat mudah, bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Tapi yang susah adalah membuat seluruh bagian daging kambing menjadi benar-benar matang. Berikut adalah resep kambing guling yang dapat anda coba di rumah

Bahan :

1 ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulinya.
 1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan.
1 sdt biji pala halus
1 sdm lada bubuk
1/4 kg bawang putih dihaluskan
2 sdm garam
1 botol kecap manis
150 gr gula merah
100 ml minyak goreng
250 ml kecap Inggris

Bahan Saos :

1/2 botol kecap manis
200 gr bawang merah dipotong-potong
1/2 kg tomat dipotong kotak-kotak kecil
1/4 kg cabe rawit hijo dirajang
10 buah jeruk limau
30 lembar daun jeruk dibuang batang tebalnya (tengahnya) dirajang halus.

Cara Membuat:

Campur seluruh bahan bumbu menjadi satu, aduk hingga rata benar.
Lumuri seluruh permukaan kambing dan dalam kambing dengan campuran bumbu hingga
rata, diamkan selama satu jam agar bumbu meresap.
Bakar kambing di atas bara dengan jarak 40 cm (jarak bara dengan kambing) sambil
dioleskan kembali sisa bumbu hingga bumbu habis.
Bakar kambing sambil diputar-putar agar matangnya merata, hidangkan dengan
dipotong-potong sesuai selera.
Sajikan dengan saos

Saos :

 Campur semua bahan saos hingga rata, siap untuk disajikan dengan kambing guling.
 


Selamat Mencoba.......


Resep kambig guling

Selengkapnya

Resep ikan pindang

Resep ikan pindang:

Ikan pindang dapat ditemukan di seluruh wilayah Indonesia dari sabang hingga merauke dan ikan pindang merupakan makanan khas nusantara yang sangat lezat. Bagi ibu-ibu yang ingin mencoba memasaknya di rumah, berikut ini adalah resep ikan pindang yang enak dan lezat ini. Apalagi jika kebetulan anda orang pekalongan atau sedang mampir berada di pekalongan. Anda dapat menyantap ikan pindang yang disajikan bersama dengan nasi anget dengan lauk megono khas pekalongan.. 

Bahan

15 Ekor Ikan Pindang Yang Sedang Besarnya.
3 sendok Makan Minyak Untuk Menumis
750 Cc Air Mendidih
Garam Secukupnya
1 / 3Ikan Pindang
Gula secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan

3 Buah Cabai Merah
10 Buah Cabai Rawit
1 Ruas Jari Kunyit
Sepotong Lengkuas
5butir Kemiri
8butir Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
1 1/2 Sendok Makan Ketumbar
4 Buah Tomat, Potong-Potong

Cara membuat :

Buang isi perut ikan pindang lalu goreng hingga kecoklatan
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukakan tomat ,air mendidih , garam,
dan gula.
Masukkan pindang goreng dan masak hingga kuah mengental.
Untuk 8 porsi.
Tips : cocok untuk disantap dengan nasi tim hangat.

Selengkapnya

Resep Beef Steak

 

Resep Beef Steak

Beef steak adalah makanan dengan bahan dasar daging sapi yang dipotong dengan cara mendatar. Makanan yang berasal dari Amerika ini sekarang banyak disukai oleh lidah-lidah orang Indonesia. Tak heran makanan yang relatif mahal ini banyak dijual di restoran-restoran di Indonesia.

Beef steak yang mahal ini dapat menjadi makanan murah dengan cara memasaknya sendiri di rumah. Tak perrlu mengeluarkan banyak uang untuk makan enak dan membahagiakan keluarga.  

Berikut adalah resep beef steak yang nyummmmmiiiieee.....

Bahan:

500 gr daging has dalam, iris melebar, pukul-pukul
½ sdt lada bubuk
¼ sdt pala
½ sdt garam
3 sdm mentega

Saus:

2 sdm saus tomat
¼ buah pala, memarkan
2 sdt kecap manis
3 butir cengkeh
100 cc susu cair

Pelengkap:

200 gr kentang, iris bulat, goreng
100 gr wortel, potong-potong, rebus
75 gr buncis, rebus

Cara Membuat Resep Masakan Beef Steak:

1. Lumuri daging dengan pala , lada, garam. Panaskan mentega, masukkan daging.
2. Goreng hingga kecoklatan, matang 
3. Saus: tuang susu, pada mentega sisa menggoreng, aduk rata. Masukkan saus tomat, pala, cengkeh, kecap manis. 
4. Masak hingga mendidih, segera angkat. Siram ke atas daging dalam piring
5. Hidangkan bersama kentang, buncis dan wortel
6. Untuk 2 porsi

Selamat mencoba......

Resep Beef Steak

Selengkapnya

Resep Botok Ikan Peda

Resep Botok Ikan Peda

Botok ikan peda makanan khas nusantara yang enak, murah dan mudah cara pembuatannya. Botok ikan peda yang gurih dan pedas membuatnya begitu menggugah selera makan. Apalagi jika memakan botok ikan peda ini dengan dicampur dengan megono dan nasi yang masih hangat. Cocok untuk menu makan siang keluarga.

Cara memasak botok ikan peda ini sangat simpel sehingga anda dapat mudah membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah resp masakan botok ikan peda yang sangat lezat tersebut.

Bahan :

2 ekor (200 g) ikan peda asin
1 / 2 butir kelapa setengah tua,kupas kulit arinya,parut memanjang
8 buah belimbing wuluh, iris tipis melintang
3 lembar daun salam, potong-Potong
20 buah cabai rawit merah,buang tangkainya
7 lembar daun pisang ukuran 10 x 15 cm. untuk pembungkus
10 butir bawang merah
2 siung bawang ptuih
2 cm kencur
1/ 2 sdm gula merah iris

Cara Memasak :

1. Siangi ikan peda asin, cuci bersih. Ambil daging ikan peda,suwir kasar.
2. Aduk daging ikan peda asin bersama kelapa. belimbing wuluh,daun salam, cabai rawit, dan bumbu halus
3. Taruh tiap 2 sdm adonan peda di atas selembar daun pisang
4. Bungkus bentuk tum. Semat dengan lidi.
5. Kukus daiam dandang panas selama.10 menit hingga matang
6. Angkat, sajikan. Untuk 7 bungkus

 



Selamat mencoba...




Resep Botok Ikan Peda

Selengkapnya

Resep Rendang Telur

Resep Rendang Telur

Rendang telur bukanlah makanan yang asing bagi kita. Masakan khas yang terkenal di seluruh penjuru tanah air.Rasarendang telur yang sangat enak dengan santan kental yang gurih dan rasa cabe yang pedas menambah lezatnya rasa rendang.Apalagi jika makan rendangnya ditemani dengan megono khas pekalongan. Pasti rasanya tambah sedap dan nikmat.

Di bawah ini adalah resep rendang telur yang telah diceritakan di atas

Bahan:

   
8 butir telur 
5 siung bawang merah 
2 siung bawang putih 
1/2 ruas lengkuas 
4 buah cabe merah 
1/2 ruas kunyit 
1 lembar daun kunyit 
1 ruas jahe
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica/lada bubuk
2 sdm garam
1 sdm gula  
Santan kental sesuai selera

Cara memasak:

   

1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit 
2. Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum 
3. Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
4. Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan 
5. Masak hingga minyak keluar dan agak kering. Angkat dan hidangkan. 

Selamat mencoba....





Resep Rendang Telur

Selengkapnya

Resep Pindang Tahu Udang

Resep Pindang Tahu Udang

Tahu adalah makanan yang kaya akan protein sebab tahu terbuat dai sari kacang kedelai yang telah dimasak. Tahu merupakan salah satu makanan yang sangat digemari. Tahu yang hanya dikukus atau digoreng tanpa bumbu hanya dengan ditambah garam saja sudah enak dimakan.Apalagi jika dibumbui.

Kali ini kami akan berbagi resep dengan bahan dasar pembuatannya adalah tahu dan udang. Makanan ini sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Cara memasaknya sangat mudah tidak terlalu banyak biaya dan tenaga. Berikut resep tahu udang yang enak dan bergizi :

Bahan:

2 buah (600g)  tahu putih
2 sdm minyah untuh menumis
10 butir bawang merah, iris tipis
7 cm lenghuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
setengah lembar daun kunyit, simpulkan, sobek-sobek
250 g udang kupas ukuran kecil
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
1 potong asam kandis
 

Cara membuat:      

1. Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian, goreng setengah kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan lengkuas, serai, dan daun kunyit, aduk aduk hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan santan dan asam kandis. Aduk-aduk hingga mendidih.
5. Masak hingga semua bahan matang dan santan agak kentai.
6. Angkat, sajikan.

 
Untuk 4 porsi
 



Resep Pindang Tahu Udang





 

Selengkapnya

Resep Rawon Buntut Khas Jawa Timur

Resep Rawon Buntut Khas Jawa Timur

 Rawon buntut adalah makanan khas jawa timur yang sangat lezat di lidah. Kuah rawon yang segar menambah cita rasa tersendiri pada makanan ini.  Walau aslinya berasal dari jawa timur,rawon buntut juga terkenal di bebagai daerah salah satunya pekalongan.Di pekalongan biasanya rawon dicocokkan dengan lauk megono. Perpaduan rasa kuah rawon buntut dengan megono menjadi lebih nikmat dan menggugah selera.

Bahan :

1 ekor buntut sapi, cuci, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas , memarkan
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Pelangkap :

Megono khas pekalongan
Taoge pendek
Tempe Goreng
Telur asin
Krupuk udang
Sambal terasi

Bumbu dihaluskan:

1 sendok makan ketumbar
3 buah keluwak, ambil isinya
5 butir kemiri
7 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sendok teh garam

Cara membuat Rawon Buntut:

1. Rebus buntut sampai empuk
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk. 
3. Setelah bumbu matang angkat, kemudian masukkan kedalam rebusan buntut, dan didihkan. 
4. Hidangkan Rawon buntut dengan pelengkapnya.

Selamat Mencoba.........

Resep Rawon Buntut Khas Jawa Timur

Selengkapnya

Resep ayam panggang sambal santan Pekalongan

Resep Ayam Panggang Sambal Santan Pekalongan

Siapa yang tidak suka dengan masakan ayam panggang apalagi jika disajikan dengan ditemani sambal santan pedas. Rasanya pasti akan sangat nikmat. Ayam panggang ini dapat dijadikan lauk yang sangat cocok dengan nasi megono khas pekalongan. Keringat anda pasti akan mengucur setelah melahap nasi megono dengan lauk ayam panggang ini. Nah, bagi ibu-ibu yang ingin mencoba memasak ayam panggang sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya.

Bahan :

1 ayam muda
1 buah tomat segar
1 buah paprika
1 buah selada

Bumbu :

5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sdm garam
1 sdt lada
2 sdm mentega

Sambal  Santan :

3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabe merah
7 cabe rawit
1 lembar daun jeruk
1 sdt terasi
1 buah tomat
1 ruas kencur (3 cm)
Santan secukupnya

Cara memasak :

1. Buatlah bumbu yang dihaluskan  terlebih dahulu. Bumbu yang ditumbukyaitu bawang merah,bawang putih,garam,lada jadi satu.
2. Ayam dibersihkan, buang kepala dan kaki, lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan tersebut
3. Ikat kedua ujung paha ayam, masukkan ke oven temperatur sedang. Setiap 1 1/2 menit olesi dengan minyak yang keluar dari daging. ayam tersebut
4. Setelah matang, angkat da lepaskan ikatannya, belah menjadi 2 bagian, potong-potong
5. Hias dengan potongan buah tomat, paprika dan daun selada
6. Kemudian terakhir,haluskan semua bahan sambal lalu campurkan dengan santan yang telah direbus terlebih dahulu.
7. Sambal santan bisa langsung disiramkan di atas ayam panggang atau diletakkan di tempat tersendiri.

Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba.....


 Resep ayam panggang sambal santan Pekalongan

Selengkapnya